Was?

60 Minuten online Koch-Tutorial

Wir werden zusammen kochen und dann kannst du mit deinen Lieben das Abendessen genießen​.
 

Die Einkaufsliste?

Rezepte für zwei Leute, multiplizieren einfach die Mengen, wenn du für mehr Personen kochen möchtest. Für vegetarischen / veganen Optionen: Zutaten mit Sternen * weglassen.

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300 g Rinderhackfleisch* oder Raucht Tofu Rewe Bio

 

4 Knoblauchzehen

2 Frühlingszwiebel(n)

Gurken

Romana Salat

etwas Erdnüsse, ungesalzene, geröstet

3 TL Zucker, braun

Erdnussbutter

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200 g  Reisnudeln (Vermicelli variante)

2cm x 2cm Frisches Ingwer

150 g Sprossen

Coriander (optional)

Thai Basilikum

Europa Grass

Minze

Vorgehacktes Zitronengras (kann eingefroren werden)

2 Limetten / Essig

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1-2 TL  Fischsauce* / Soja Soße

200 ml Soja Soße

2 TL Austern Soße

1 Tasse  Wasser

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etwas Chiliflocken

etwas Kurkuma

etwas Gemahlene Zwiebeln

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Wo kann man die Zutaten kaufen?

 Asia Markt Wing On Hong, Marktstraße 1, 50968 Köln

Heng Long Asia Supermarkt, Aachener Str. 201-209, 50931 Köln

Seng Heng - Mein asiatischer Supermarkt, Mauritiussteinweg 75, 50676 Köln

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