Was?

60 Minuten online Koch-Tutorial

Wir werden zusammen kochen und dann kannst du mit deinen Lieben das Abendessen genießen​.
 

Die Einkaufsliste?

Rezepte für zwei Leute, multiplizieren einfach die Mengen, wenn du für mehr Personen kochen möchtest. Für vegetarischen / veganen Optionen: Zutaten mit Sternen * weglassen.

300 g Rinderhackfleisch* oder Raucht Tofu Rewe Bio

 

4 Knoblauchzehen

2 Frühlingszwiebel(n)

Gurken

Romana Salat

etwas Erdnüsse, ungesalzene, geröstet

3 TL Zucker, braun

Erdnussbutter

200 g  Reisnudeln (Vermicelli variante)

2cm x 2cm Frisches Ingwer

150 g Sprossen

Coriander (optional)

Thai Basilikum

Europa Grass

Minze

Vorgehacktes Zitronengras (kann eingefroren werden)

2 Limetten / Essig

1-2 TL  Fischsauce* / Soja Soße

200 ml Soja Soße

2 TL Austern Soße

1 Tasse  Wasser

etwas Chiliflocken

etwas Kurkuma

etwas Gemahlene Zwiebeln

Wo kann man die Zutaten kaufen?

 Asia Markt Wing On Hong, Marktstraße 1, 50968 Köln

Heng Long Asia Supermarkt, Aachener Str. 201-209, 50931 Köln

Seng Heng - Mein asiatischer Supermarkt, Mauritiussteinweg 75, 50676 Köln

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BBXA KOCHABEND

SA. 20.06.  I  18.00 bis 19:00 UHR

Austernsoße

Optional: Fisch Soße

Sprossen (150 g)

Thai Basilikum

Vorgehacktes Zitronengras (kann eingefroren werden)

Dark/Light Soy Sauce 

Reis Nudeln (Vermicelli)

Europa Grass

Optional: Coriander

KONTAKT

Schreib uns gerne, wenn du Fragen hast.

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